26 Aralık 2014 Cuma

Doymadan kalkmayacağınız lezzet:)



Tavuk Dünyası;  nefis eriştesi, soslu pirzola ve diğer ızgara tavuklarının lezzetine diyecek yok. Salatası sunumuyla göz dolduruyor. Süzme mercimek çorbası da çok güzel... Bu ikiliyi mutlaka deneyin derim pişman olmazsınız.

Anne ve Bebeğe Dair Herşey...


Merhaba,

Bu blogda artık farklı önerilerde olacak; yukarda ki bıdığımın "Mutluluğun tadı" temalı rengarenk resminden de anlaşılacağı üzere anne ve bebeği için olmazsa olmaz denilebilecek, bizim kullanıp da çok memnun kaldığımız ve tavsiye ettiğimiz ürünler olacak elbet bunlar:) Yeni anneler ve anne adayları için bazen biraz karışık, bazen de dopdolu paylaşımlarda bulunacağım. Fakat uzun süredir blog sayfalarımda yazmayınca iki blogumda da izleyicilerimi göremiyorum, yaklaşık 450 takipçiminin güzel yorumlarını artık bekliyorum. Benden sonra blog açan arkadaşlarımı diğer sosyal ağlardan takip ettiğimde buherkesin harika şeyler paylaştığını ama bir çoğunun sosyal ağlarda ki beğen butonu yüzünden yorumların samimiyetinden uzak kalmalarından şikayetçi olduklarını da farkettim


Diğer önemli konu ise sayfa düzenlemesini bir türlü cicili bicili yapmayı başaramadım, paylaşımlarımda konu sınıflandırılmasını da... Sevgili arkadaşlarımdan bana destek olacaklar olursa çok sevinirim. Herkese mutlu hafta sonları...

12 Eylül 2012 Çarşamba

Çiçek Izgara Lezzetleri

Çiçek Izgara İdealtepe Sahilyolu'nda.. Pideli Köftesi, Karışık köftesi ve irmik tatlısını bizzat denedik beğendik. Bulunduğu yer, muhteşem manzarası ve ortamı çok güzel tavsiye ederim:)

12 Eylül 2011 Pazartesi

Tüm serilerini tavsiye edebileceğim güzel bir kitap; "Küçük Şeyler"


Küçük Şeyler -1 Üstün Dökmen
Sistem Yayıncılık


"Yapılan araştırmalar genelde kadınlarda empatik becerinin erkeklere oranla daha yüksek olduğunu gösteriyor. kadınların empatik becerilerinin erkeklerin empatik becerisinden daha yüksek olması, "kadın duyarlılığı" kavramıyla açıklanabilir. İyi de kadınlar niçin daha duyarlı? Niçin erkeklere oranla daha iyi empati kurabiliyorlar?

Kadınların erkeklere oranla daha iyi empati kurmalarının çeşitli nedenleri bulunabilir. Bir görüşe göre bu nedenlerden bir tanesi şu:

Bazı canlı gruplarında statüsü düşük olanlar saldırganlığa uğramamak için yüksek statülülerin, örneğin liderin davranışlarını sürekli gözlerler. Benzer şekilde insanlarda da nice toplumda aile ortamlarında erkeğin statüsü kadınınkinden üstün olmuştur. kadın, erkeğin gözüne bakmak, onun sinirli olup olmadığını anlayıp kendini ona göre ayarlamak zorundadır. Aksi halde, sözel ya da fiziksel saldırıya uğrayabilir.

Erkeğin şu andaki davranışlarına bakıp az sonraki davranışlarını tahmin etmek zorunda olan kadın, giderek onun yüz ifadelerine, vücut diline daha duyarlı olmuştur. Bu durum da kadının empatik becerisinin gelişmesine yol açmıştır.

Yüzyıllar boyunca, onbinlerce kadın, gökyüzünde karabulut gözleyen çiftçiler gibi, kocalarının yüzünde bir kararma, bir öfke belirtisi gözleye gözleye, duyarlı hale gelmiş, empatik becerilerini geliştirmiş olabilirler. Erkeklerin büyük çoğunluğunda, "ya karım kızarsa" korkusu bulunmadığı için böylesine bir duyarlılık gelişmemiş olabilir."

"Dünyada enstantane sıkıntısı yoktur; önemli olan sizin objektifinizin kaydetme gücüdür."

"Bir Çinli bilgenin sözü: Doğduğun zaman 1'sin, sapsade bir 1. Zamanla 1'in sağına sıfırlar eklersin; diplomaların olur, ünvanların, rollerin, rozetlerin olur, evler, arabalar alırsın. Bunların her biri bir sıfırdır ama 1'in sağına eklendikçe senin değerin artar. Şu hale gelirsin:10000000000... 0 Bütün bu sıfırların ne zamana kadar değeri vardır? Sen hayatta olduğun sürece. Sen öldün, 1 gitti, 0000000000... 0"

"Biz bugün, mahkumları tedavi edemediğimiz, eğitemediğimiz için, arada bir af çıkarıyoruz. Hiç hastanelerde af çıkarıldığını, hastaların sevabına erken taburcu edildiklerini duydunuz mu?"

"Ekmeğe niçin saygı gösteririz? Çünkü nimettir. İyi de eşlerimiz, çocuklarımız nimet değil mi? Öğrencilerimiz, çıraklarımız, komşularımız nimet değil mi?Ben ülkemde yerdeki ekmeğe tekme atıldığını hiç görmedim. Ama yerdeki insana tekme atıldığını çok gördüm. Yerdeki ekmeklere gösterdiğimiz saygıyı birbirimize de göstereceğimiz günlerin gelmesini diliyorum."

"Dürüstlük türlerinden birisi, içimizdeki mevcudu, sansürlemeden dışarıya sunmaktır."

"İki seçenekten birisini seçmeye zorlamak, zorlanmak, yaratıcılık değildir. Üçüncü seçeneği oluşturmak ise yaratıcılıktır."

"Çocuklarımızın bir yalanlarına bugün aşırı öfkelenirsek, yarın daha dürüst olmalarına değil, daha iyi kamufle edilmiş, daha organize yalanlar söylemelerine yol açarız."

"Ödül, bizi, yaptığımız işin doğruluğuna değil, kârlı olduğuna inandırır."

18 Şubat 2011 Cuma

Şahane Bir Kitap: Keyif Evi


Bugün idefix'den gelen mail sayesinde bu güzel kitapla tanıştım. Hırslarına yenik düşen bir kadının yaşadığı bahtsız çelişkileri, hayattan çıkaramadığı dersleri anlatıyor. Siz de bu şahane kitaba ulaşmak isterseniz önce Oylum Yılmaz'ın aşağıdaki etkileyici ve akıcı yorumlarını okuyun sonra heyecanla idefix'den kitabınızı sipariş edin. Sevgilerimle...

"Eski bir masal vardır, çocuk masalı değil de daha çok hazin bir kadın masalı: Kırmızı Pabuçlar. Öylesine fakir bir kızdır ki kahramanımız, ayakkabılarını bile kendi yapmıştır; topladığı kumaş parçalarını dikerek, kaba, tuhaf ama yine de işe yarayan pabuçlardır bunlar... Bir gün zengin bir yaşlı kadınla kesişir yolları. Yaşlı kadın kıza gel der, gel ve benimle yaşa. Sıcak bir yemeğin, yatağın, yepyeni giysilerin ve ayakkabıların olsun... Kız kabul eder teklifi ve yaşlı kadının evine yerleşir. O eve girer girmez zengin ve yaşlı kadının ilk işi kızın eski kıyafetlerini ve kendi elleriyle yaptığı ayakkabıları yakmak olur. Kahramanımız çok üzülür ama yapacak bir şey yoktur. Bundan sonra zengin hayatında uslu durmak, yaşlı hamisinin her istediğini yerine getirmek zorundadır. Ancak bir gün karşısına bir mağazada büyüleyici kırmızı pabuçlar çıkar, eski ayakkabılarını hatırlar ve hevesle alır onları kız, yaşlı kadının itirazlarına aldırmadan... Ve ayağına geçirir geçirmez dans etmeye başlar. Ayakkabılar, kötüdür, sihirlidir. Dans eder, eder, ama bir daha hiç duramaz, ta ki ayakları kesilerek o ayakkabılardan kurtulana kadar... Toplum, özellikle kadın cinsinin bataklığı... Bu hüzünlü, hüzünlü olduğu kadar da vahşi masal gösterir ki bizlere; toplumun yönlendirdiği amaçlar, suni mutluluklar uğruna kendi sahip olduğun şeylerden vazgeçmek seni köleleştirir; geri dönüş yolları ise tehlikelerle, ruhu zehirleyen oyuncaklarla, bağımlılıklara yol açan heveslerle doludur ve son darbe ne şekilde olursa olsun her zaman ölümcüldür... Tıpkı Lily Bart'ın hikayesinde olduğu gibi...

Amerikalı yazar Edith Wharton'ın "Keyif Evi", bizde pek bilinmese de Amerikan edebiyatı için bir klasik... Tıpkı Kırmızı Pabuçlar gibi, sırtını klasik dramatik kurguya yaslamış hazin ve vahşi bir masal... Kahramanımız Lily Bart, 1800'lerin sonunda New York'un yüksek sosyetesine mensup gelinlik yaşa gelmiş genç ve çok güzel bir kız. Güzelliğin altını çizeyim, zira Lily'nin sosyetede kalabilmesinin tek yolu... Arkalarında pek de bir şey bırakmadan erken yaşta ölmüştür kahramanımızın anne ve babası. Zengin ve eli sıkı halasının hamiliğinde zengin bir koca bulabilmek için dönemin elit tabakasının takıldığı mekanlarda boy göstermektedir Lily sabırla. Lüks sayfiye evlerinde, kışlık malikanelerde, opera localarında, muhtelif kulüplerde... Ancak yaşı hızla ilerlemekte ve bir türlü evlenememektedir. Daha doğrusu damat adaylarıyla her seferinde evliliğin kıyısından dönmektedir. Bir arkadaşının dediği gibi: "Lily hep böyledir: Toprağı hazırlamak ve tohumları ekmek için köle gibi çalışır, ama hasadı kaldırma günü gelince ya uyuyakalır ya da pikniğe gider." Evet tam olarak böyledir. Çünkü bir süs bebeği olarak evlenmek için yetiştirilse de Lily aslında evlenmek istememektedir! Fakat bu noktada iki tane çok büyük sorunu vardır: Birincisi yaşadığı toplumda bir kadının evlenmeden toplum içinde var olması mümkün değildir, ikincisi ise Lily kendi imkanlarının elvermediği lüks içinde yaşamaya başka bir şey düşünemeyecek kadar tutkundur. Devreye bir de hali vakti yerinde ama kesinlikle zengin olmayan Lawrence Selden girince Lily Bart'ın bıçak sırtındaki yaşamı iyice zorlaşır. Selden'e sırılsıklam aşıktır ama tutkuları ve toplum baskısı bu aşkı yaşamasına engel olacaktır.

Lily, aslında elde etmek istemediği bir amacın peşinden umutsuzca koşarken, benliğinde dev bir yarılma oluşmaya başlar, bu yarılma New York sosyetesinin bencil, ikiyüzlü yaşam tarzıyla daha da derinleşir. Git gide batmaya başlar kahramanımız, bir de evli erkeklerle ilişkisi olduğuna dair çıkan haksız söylentiler evlilik kararının bir türlü verilememesiyle birleşince Lily'yi sosyete de istenmeyen kadın haline getirir. Bundan sonra bizleri bekleyen, kadınlık ve insanlık onurunun toplumsal eğilimlere karşı verdiği körü körüne bir savaşı izlemek olacaktır. "Ancak onu en çok ürküten, maddi yoksulluğun imgesi değildi artık. Daha derin bir yoksulluk, içsel bir fakirlik hissediyordu ve onunla kıyaslayınca dış koşullar gittikçe önemsizleşiyordu. Gerçekten de berbat bir şeydi yoksul olmak; tasarruf ve fedakarlığın tatsız katmanlarında sürdürülen perişan, endişeli bir orta yaşı beklemek ve pansiyondaki pis, toplu yaşamda giderek kaybolmak. Ama bundan da sefil bir şey vardı; kalbini sıkıştıran yalnızlık, kökünden sökülmüş başıboş bir bitki gibi yılların ihtiyatsız akıntısına kapılıp sürüklenme duygusu."

Onu Kırmızı Pabuçlar'dan ayıran tek ve çok önemli bir farkı vardır "Keyif Evi"nin: Lily Bart'ın masaldaki küçük kız gibi geri dönebileceği bir yer yoktur, bir zamanlar elleriyle yapmış olduğu ayakkabıları yoktur... O yüzden ne yaparsa yapsın, kendine uygun bir çıkış yolu bulamamaya yazgılıdır kahramanımız. Yazar Edith Wharton, kendinin de bir üyesi olduğu dönemin New York yaşamını çok iyi bilir ve kahramanına o da bir çıkış yolu göstermez. Kadını öğütmek üzere kurulan bir düzen içinde şahsi çabaların önemli olamayacağını, ancak toplumsal bir tavırla durumun düzelebileceğinin kendisi de farkındadır çünkü. Ağır bir yergiyle betimlediği dünyaya bu yüzdendir ki son derece cesur, sıkı bir eleştiri yollar.

Özellikle klasikleri seven okurlar Lily Bart'da; biraz Flaubert'in Madam Bovary'sinin körü körüne konformizmini; biraz Defoe'nun Moll Flanders'ının yaşadığı ortamın, geçiş döneminin berbat zalimliğini; bizden de Reşat Nuri'nin bilinçsizce kendini arayan Feride'sinin melodramını bulacaklar. Herkese iyi okumalar..."

Oylum Yılmaz

1 Aralık 2010 Çarşamba

KİGEM-Kişisel Gelişim Merkezi'nden bir kartım var


www.kigem.com mutlaka takip etmelisiniz, çok faydalı bilgiler içeriyor.

Başarı Uzmanı ve çok değerli yazar Sn.Mümin Sekman'ın bir çok kitabını okudum. İlk üçünü sıralayayım, sizlere de tavsiye ederim;

Limit Sizsiniz.
Her Şey Seninle Başlar.
Ya Bir Yol Bul Ya Bir Yol Aç Ya da Yoldan Çekil.

22 Kasım 2010 Pazartesi

Bernardo Mağazaları'ndan Zarif Hediye Seçenekleri


Acilen bir hediyelik alma ihtiyacı duydunuz veya evinize şık bir yemek takımı, kahvaltı seti, dekoratif aksesuarlar arıyorsunuz, gideceğiniz adres BERNARDO mağazalarından biri olabilir. Bu simli melekli abajurları kardeşime hediye olarak Carrefour Park'da ki mağazalarından almıştım, O da sağolsun güzel bir köşe ayırmış evinde, ne kadar sevimli duruyorlar değil mi?

Her zevke hitap eden ürün konseptini inceleyebilmeniz için mümkün olduğunca iş çıkış saatinizi veya boş bir vaktinizi ayırmanızı tavsiye ederim. Zira son derece güzel İstanbul Koleksiyonu'na hayran kalacaksınız, 3 katlı reçelliğe bayılacaksınız, sevdiklerinize ve kendinize uygun bir ürün seçebilmek için uzun süre kararsızlık yaşayacaksınız, demedi demeyin.

http://www.bernardo.com.tr/